Für Träger von Inklusionsprojekten

Hotellerie, Gastronomie, Catering

 

 

Als Inklusionsunternehmen, Inklusionsbetrieb oder Inklusionsabteilung sind Sie Träger eines Inklusionsprojektes zur Förderung der beruflichen Teilhabe behinderter Menschen und ihrer dauerhaften Eingliederung auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt?

 

 

Sie planen die Gründung eines gastgewerblichen Inklusionsprojektes zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderung und benötigen eine betriebswirtschaftlich-fachspezifische Beratung und Stellungnahme zu Ihrem Vorhaben?

 

 

Sie bewirtschaften einen gastgewerblichen Inklusionsbetrieb und brauchen Unterstützung?

 

Wir unterstützen Sie gerne!

 

Wir verfügen über langjährige Erfahrung in der Beratung und in der Begutachtung von Inklusionsprojekten für schwerbehinderte Menschen und …

 

 

⇒ kennen die besonderen Anforderungen und Rahmenbedingungen und bringen unser Fachwissen aus Hotellerie und Gastronomie ein

 

⇒ beurteilen die Marktchancen und Wettbewerbsvoraussetzungen, unterstützen in der Weiterentwicklung der Konzeptidee und liefern Branchen-Know-how für die Raum- und Funktionsplanung

 

⇒ zeigen die möglichen Einsatzbereiche behinderter Menschen auf und berücksichtigen das diskontinuierliche Leistungsvermögen der Zielgruppe

 

⇒ helfen bei der Festlegung der erforderlichen Investitionen und integrieren Zuschüsse und Stiftungsgelder in das Finanzierungsmodell

 

⇒ ermitteln den Personalbedarf und die Personalkosten nach DEHOGA-Tarif und zeigen die Beschäftigtenstruktur aus behinderten und nicht behinderten Menschen auf

 

⇒ budgetieren mit der geringeren Produktivität der Zielgruppe und integrieren laufende Zuschüsse für Anleitung, Minderleistung und besonderen Aufwand

 

⇒ prognostizieren den realisierbaren Umsatz mit kaufmännischer Vorsicht und kalkulieren mit branchenspezifischen Kostenkennziffern

 

⇒ erstellen eine detaillierte Wirtschaftlichkeitsvorausschaurechnung über sechs Jahre und liefern eine fundierte und realistische Entscheidungsgrundlage für Träger und Förderer

 

⇒ unterstützen in der Kommunikation mit den Projektpartnern und helfen bei der Realisierung des Inklusionsprojektes

 

Beratungen und Gutachten für geplante oder bestehende Betriebe

Wertgutachten zum bestehenden oder geplanten Betrieb

Publikationen und Fachartikel

 

Sie suchen nach branchenspezifischen Investitionskennziffern? Nach Vergleichs- und Orientierungswerten zu Umsätzen und Kosten in der Hotellerie und Gastronomie? Oder nach aktuellen Trends und Enwicklungen in der Branche?

 

Gastgewerbliche Kauf- und Pachtobjekte

 

Sie sind auf der Suche nach einem gastgewerblichen Objekt?