Für Träger von Inklusionsprojekten
in Hotellerie, Gastronomie, Catering

In Inklusionsprojekten arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung zusammen. Ziel ist die Förderung der beruflichen Teilhabe behinderter Menschen und ihre dauerhafte Eingliederung auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt, gesetzliche Grundlage bilden die §§132 bis 135 Sozialgesetzbuch 9 (SGB IX). Inklusionsprojekte wirtschaften unter Marktbedingungen: sie bieten dauerhafte Arbeitsplätze zu tariflichen bzw. zu ortsüblichen Konditionen, müssen die zur Kostendeckung notwendigen Umsätze erwirtschaften und sich als wirtschaftlich tragfähige Projekte darstellen lassen.

Vor dem Hintergrund des diskontinuierlichen Leistungsvermögens der Zielgruppe und des besonderen Betreuungsaufwandes, der mit der Beschäftigung behinderter Menschen einher geht, werden Inklusionsprojekte aus Mitteln der Ausgleichsabgabe finanziell gefördert und erhalten eine öffentliche Unterstützung in Form von Nachteilsausgleichen über Zuschüsse zu den Lohnkosten und eine Erstattung des besonderen Aufwandes.

Inklusionspreis der Gerhard Günnewig Stiftung

In Zusammenarbeit mit der GBS Gastgewerbe Beratungs Service GmbH wird der diesjährige Inklusionspreis der Gerhard Günnewig Stiftung vergeben. Der Inklusionspreis unter der Schirmherrschaft von Herrn Ashok Sridharan, dem Oberbürgermeister der Bundesstadt Bonn, richtet sich an Betriebe, die Menschen mit Behinderung ausbilden, neueinstellen oder weiterbeschäftigen. Jedes gastronomische Unternehmen, das sich für die Inklusion von Menschen mit Behinderungen engagiert und die Kriterien erfüllt, kann für den Inklusionspreis vorgeschlagen werden oder ist eingeladen, sich selbst zu bewerben.

Der Preis ist mit 2.000 Euro dotiert.

Einsendeschluss ist der 30. Juni 2020.

Die festliche Preisverleihung findet am 3. Oktober 2020 im Rahmen des Generationen-Konzertes „Grooves“ im Augustinum Bonn statt.

Wir verfügen über langjährige Erfahrung in der Beratung und in der Begutachtung von Inklusionsprojekten für schwerbehinderte Menschen und …

› kennen die besonderen Anforderungen und Rahmenbedingungen und bringen unser Fachwissen aus Hotellerie und Gastronomie ein

› beurteilen die Marktchancen und Wettbewerbsvoraussetzungen, unterstützen in der Weiterentwicklung der Konzeptidee und liefern Branchen-Know-how für die Raum- und Funktionsplanung

› zeigen die möglichen Einsatzbereiche behinderter Menschen auf und berücksichtigen das diskontinuierliche Leistungsvermögen der Zielgruppe

› helfen bei der Festlegung der erforderlichen Investitionen und integrieren Zuschüsse und Stiftungsgelder in das Finanzierungsmodell

› ermitteln den Personalbedarf und die Personalkosten nach DEHOGA-Tarif, zeigen die Beschäftigtenstruktur aus behinderten und nicht behinderten Menschen auf und budgetieren mit der geringeren Produktivität der Zielgruppe

› integrieren laufende Zuschüsse für Anleitung, Minderleistung und besonderen Aufwand

› prognostizieren den realisierbaren Umsatz mit kaufmännischer Vorsicht und kalkulieren mit branchenspezifischen Kostenkennziffern

› erstellen eine detaillierte Wirtschaftlichkeitsvorausschaurechnung über sechs Jahre und liefern eine fundierte und realistische Entscheidungsgrundlage für Träger und Förderer

› unterstützen in der Kommunikation mit den Projektpartnern und helfen bei der Realisierung des Inklusionsprojektes

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