Hotellerie  Gastronomie  Catering

BERATUNGEN UND MARKTFORSCHUNG

 

 

 

Luxenburger und Partner
Unternehmensberatung und Marktforschung GbR

 

 

Die Luxenburger und Partner Unternehmensberatung und Marktforschung wurde im Jahre 1987 als Beratungsgesellschaft für die Hotellerie und Gastronomie gegründet. Heute ist sie inbesondere im Bereich Tourismus und Stadtmarketing tätig und übernimmt vor allem die Beratungssegmente, in denen die Hotellerie und Gastronomie wesentliche Erfolgsparameter zu einem gelungenen Gesamtkonzept darstellen.

 

 

Hier erarbeitet sie vor allem gastgewerbliche Stadtmarketingkonzepte, entwickelt „touristische Freizeitdörfer“ und untersucht die Gastronomie in Sportanlagen, Freizeiteinrichtungen oder Erlebnisbädern im Hinblick auf Konzeption, Machbarkeit und wirtschaftliche Tragfähigkeit. Die projekt- und konzeptbezogene Marktforschung im Rahmen von Primärerhebungen und Datenrecherchen sowie die Publikation von Fachbüchern und Grundlagenarbeiten Seminare zu aktuellen Branchenthemen stellen ein weiteres bedeutendes Arbeitsgebiet der Beratungsgesellschaft dar.

 

Das Leistungsspektrum umfasst insbesondere die Bereiche Gastronomie- und Hoteldesign sowie die Erstellung von 3D-Visualisierungen und Messedesign – von der ersten Idee über die Planung bis hin zur Umsetzung inklusive der Bauleitung. Sämtliche Leistungsphasen der Honorarordnung für Architekten und Ingenieure (HOAI) zählen zum Aufgabengebiet. Die Leistungsphasen umfassen den Entwurf, die Kostenschätzung und -kontrolle sowie die Genehmigungs- und Ausführungsplanung, Ausschreibung und Vergabe bis hin zur Bauleitung und abschließenden Rechnungsprüfung.

 

 

Ein weiteres Leistungsangebot stellen Inventarschätzungen, -bewertungen und -gutachten sowie Beratungsleistungen für das gastgewerbliche Segment der Gemeinschaftsverpflegung dar.

 

Gesellschafter:

Bernd Luxenburger, Dipl.-Betriebswirt
Gerhard Kühnel, Betriebswirt
Gerd Pfeuffer, Betriebswirt

 

Steuernummer: 103/5828/5036

 

 

EIN MITGLIED DER BERATUNGSGRUPPE LUXENBURGER UND PARTNER

 

 

 

 

Die Mitglieder der Beratungsgruppe

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